OMC Y OTRAS ORGANIZACIONES

Publicación sobre comercio y normas alimentarias: Trade and Food Standards

Las normas alimentarias y el comercio van de la mano para garantizar que los alimentos sean inocuos, nutritivos y se produzcan en cantidad suficiente para cubrir las necesidades de una población mundial en constante aumento. En esta publicación se examina la labor que llevan a cabo la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la OMC para proporcionar un marco que facilite el comercio sobre la base de unas normas alimentarias internacionalmente acordadas.

“Trade in Food Standards” emphasizes the importance of governments engaging in the setting of international standards for food (through the FAO/WHO Codex Alimentarius Commission) and in resolving food trade concerns through the WTO's relevant committees: the Committee on Sanitary and Phytosanitary Measures and the Technical Barriers to Trade Committee. The publication also underlines the importance of helping developing countries comply with international food standards so that they can participate more effectively in food trade.

Publicado conjuntamente por la OMC y la FAO en 2017

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