Con arreglo al Anexo A del Acuerdo MSF, medida sanitaria o fitosanitaria es toda medida aplicada:
- para proteger
la salud y la vida de los animales o para preservar los
vegetales en el territorio
del Miembro de los riesgos resultantes de la entrada, radicación o propagación de plagas, enfermedades y organismos patógenos
o portadores de enfermedades;
- para proteger
la vida y la salud de las personas y de los animales en el
territorio del Miembro
de
los riesgos resultantes de la presencia de aditivos, contaminantes,
toxinas u organismos patógenos en los productos alimenticios, las
bebidas o los piensos;
- para proteger
la vida y la salud de las personas en el territorio del Miembro
de los riesgos resultantes
de enfermedades propagadas por animales, vegetales o productos de
ellos derivados, o de la entrada, radicación o propagación de plagas;
o
- para prevenir
o limitar otros perjuicios en el territorio del Miembro resultantes
de la
entrada, radicación o propagación de plagas.
A los efectos de estas definiciones, el término “animales” incluye los peces y la fauna silvestre; el término “vegetales” incluye los bosques y la flora silvestre; el término “plagas” incluye las malas hierbas; y el término “contaminantes” incluye los residuos de plaguicidas y de medicamentos veterinarios y las sustancias extrañas.
Las medidas sanitarias y fitosanitarias pueden adoptar muchas formas. Entre otras, incluyen las siguientes:
- exigir que los animales y sus productos procedan de zonas libres de enfermedad;
- inspeccionar los productos para detectar contaminantes microbiológicos;
- imponer un tratamiento de fumigación específico para los productos; y
- establecer niveles máximos permisibles de residuos de plaguicidas en los alimentos.
Medidas adoptadas para proteger: | de: |
la vida humana o animal | aditivos, contaminantes, toxinas u organismos patógenos en los productos alimenticios, las bebidas o los piensos; |
la vida humana | enfermedades transmitidas por las plantas o los animales (zoonosis); |
la vida de animales o plantas | plagas, enfermedades u organismos patógenos; |
un país | perjuicios resultantes de la entrada, radicación o propagación de plagas (incluidas las especies invasivas). |