Medidas sanitarias y fitosanitarias
¿Cómo garantizar que se suministren a los consumidores de su país alimentos inocuos, esto es, "inocuos" con arreglo a los criterios que ustedes consideran apropiados? Y ¿cómo se puede garantizar que la aplicación de normas estrictas de salud y seguridad no sea una excusa para proteger a los productores nacionales? El Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias establece las reglas básicas para elaborar la normativa sobre inocuidad de los alimentos, la sanidad animal y preservación de los vegetales que los gobiernos deben aplicar. Junto con el Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio, trata de identificar la manera de satisfacer la necesidad de aplicar normas y, al mismo tiempo, evitar un proteccionismo encubierto.
Véase también
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Noticias
Introducción
El Acuerdo MSF permite a los Miembros de la OMC establecer sus propias normas en materia de inocuidad de los alimentos, sanidad animal y preservación de los vegetales. Pero es preciso que esas normas estén fundadas en principios científicos, que solo se apliquen en la medida necesaria para proteger la salud y la vida de las personas y de los animales o para preservar los vegetales y que no discriminen de manera arbitraria o injustificable entre países en que prevalezcan condiciones idénticas o similares.
Se alienta a los Miembros de la OMC a que utilicen las normas, directrices y recomendaciones internacionales, pero pueden adoptar niveles de protección más elevados si existe justificación científica o sobre la base de una evaluación adecuada de los riesgos. El Acuerdo MSF permite a los países utilizar diferentes métodos de control, inspección y aprobación para comprobar el cumplimiento de las normas adoptadas. Es esencial que las reglamentaciones sanitarias y fitosanitarias de los gobiernos sean transparentes para evitar obstáculos innecesarios al comercio.
Aquí puede consultarse más información sobre el Acuerdo MSF. Aquí puede encontrarse más información sobre normas y seguridad. El Curso de Aprendizaje Electrónico de la OMC sobre MSF tiene por objeto mejorar la comprensión del Acuerdo MSF.
Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias
El Comité MSF es el foro que acoge los debates de los Miembros de la OMC sobre cuestiones relacionadas con la aplicación del Acuerdo MSF y posibles preocupaciones comerciales. Todas las decisiones se toman por consenso. Aquí puede encontrarse información sobre los presidentes del Comité MSF.
En junio de 2020, el Comité MSF adoptó el quinto examen del funcionamiento y aplicación del Acuerdo MSF. Aquí se pueden consultar todas las decisiones y documentos importantes sobre la aplicación del Acuerdo MSF.
En junio de 2022 se adoptó la “Declaración sobre Cuestiones Sanitarias y Fitosanitarias: Responder a los Desafíos Sanitarios y Fitosanitarios Modernos” en la Duodécima Conferencia Ministerial (CM12).
- Más información sobre el Comité MSF
Conjunto de instrumentos de transparencia de los Miembros
La transparencia es un principio básico de la OMC. Según el artículo 7 del Acuerdo MSF, los Miembros notificarán las modificaciones de sus medidas sanitarias o fitosanitarias y facilitarán información sobre sus medidas sanitarias o fitosanitarias de conformidad con las disposiciones del Anexo B. El Conjunto de instrumentos de transparencia de los Miembros contiene toda la información pertinente relacionada con la labor de los Miembros en materia de transparencia en la esfera de las MSF.
Herramientas útiles
La Secretaría de la OMC ha elaborado varias herramientas para facilitar a los Miembros sus tareas en cuanto a la transparencia. Se pueden consultar todas las herramientas MSF en línea en la Plataforma ePing MSF y OTC.
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Diferencias
El “Índice Analítico de la OMC: Guía de las normas y usos de la OMC” es una guía que presenta, artículo por artículo, la interpretación y aplicación de los Acuerdos de la OMC por los órganos de la OMC. Abarca la jurisprudencia del Órgano de Apelación, los grupos especiales y los árbitros de la OMC, así como las decisiones conexas y otras medidas importantes adoptadas por otros órganos competentes de la OMC. Aquí pueden consultarse las diferencias relacionadas con el Acuerdo MSF.
Organismos de normalización y otras organizaciones observadoras
El Acuerdo MSF insta a los Miembros a que fundamenten sus medidas sanitarias y fitosanitarias en normas, directrices o recomendaciones internacionales, y a que participen en su desarrollo y examen. El Acuerdo también prevé que el Comité MSF elabore un procedimiento para vigilar el proceso de armonización internacional y se coordine con las organizaciones competentes para ello. ¿Cuáles son las organizaciones de normalización competentes en el marco del Acuerdo MSF?
- La Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius (Codex) para la inocuidad de los alimentos
- La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) para la sanidad animal y zoonosis
- La Convención Internacional de Protección Fitosanitaria de la FAO (CIPF) para la protección fitosanitaria
Otras organizaciones con la condición de observador
Fondo para la Aplicación de Normas y el Fomento del Comercio (STDF)
El STDF es una iniciativa conjunta de la Organización Mundial del Comercio, la Organización Mundial de la Salud, el Banco Mundial, la Organización Mundial de Sanidad Animal y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura destinada a mejorar la capacidad de los países en desarrollo para cumplir las normas sanitarias y fitosanitarias. La labor que se realiza incluye el intercambio de información sobre cooperación técnica y financiación para proyectos. Para obtener más información, consulte el Boletín electrónico del STDF.